Chia Seed Jam: 3 sposoby

Jestem fanem Chia. Zrobiłem Chia rozciągnij chleb , Chia Pudding , koktajle śniadaniowe Chia i oczywiście Chia Pets . (Ha ha - musiałem!) Ostatnio zauważyłem z tyłu mojego pakietu nasion Chia przepis na Chia Jam. Co?! Przytrzymaj telefon! Ma to sens, ponieważ Chia ma tę magiczną zdolność do tworzenia rzeczy, no cóż, galaretki. Więc spróbowałem.

I zgadnij co? Chia Jam jest niesamowita !!! Poważnie, to teraz mój ulubiony sposób na cieszenie się nasionami Chia. I zajęcie partii zajmuje tylko około 20 minut. Robiłem kilka różnych odmian, które myślałem, że podzielę się z tobą.

Strawberry Vanilla Bean Chia Jam, robi około 1 1/2 szklanki dżemu.

1 1/2 szklanki truskawek (blaty usunięte i przecięte na czwarte)
2 łyżki cukru
2 łyżki nasion chia
nasiona z pół waniliowej fasoli

W małym garnku gotuj truskawki i cukier na niskim/średnim ogniu przez 5 minut. Jagody uwolnią wilgoć i zmiękczą. Pamiętaj, aby wymieszać, gdy gotuje się, aby cukier nie podgrzewał zbytnio w jednym miejscu i nie płoną. Jeśli lubisz swój dżem bardziej gładki niż masywny (tak jak ja), użyj miksera lub blendera zanurzenia, aby w tym momencie przecierać. Następnie dodaj nasiona chia i gotuj kolejne 10 minut, gdy się zgęstnia. Wyjmij z ognia i dodaj nasiona waniliowe, a jednocześnie gorące. Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem lub przechowywaniem.

Peaches Cinnamon Chia Jam, robi około 1 1/2 szklanki dżemu.

1 1/2 filiżanki brzoskwini, jeśli najpierw zamrożone odwilż
2-3 łyżki miodu (lub syrop klonowy)
2 łyżki nasion chia
1/4 łyżeczki cynamonu

W małym garnku gotuj brzoskwinie i miód na niskim/średnim ogniu przez 5 minut. Owoce uwolnią wilgoć i zmiękczy. Pamiętaj, aby wymieszać, gdy gotuje się, aby cukier nie podgrzewał zbytnio w jednym miejscu i nie płoną. Jeśli lubisz swój dżem bardziej gładki niż masywny (tak jak ja), użyj miksera lub blendera zanurzenia, aby w tym momencie przecierać. Następnie dodaj nasiona chia i gotuj kolejne 10 minut, gdy się zgęstnia. Wyjmij z ognia i dodaj cynamon, a jednocześnie gorąco. Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem lub przechowywaniem. Jedną z uwagi na temat tej odmiany jest to, że nasiona Chia obezwładnią kolorystykę tego dżemu, więc przygotuj się na bardziej brązowy dżem niż brzoskwiniowy kolor. Po prostu fyi. Wiem, że prawdopodobnie brzmi trywialnie, ale czasami myślę, że kolorowanie jedzenia lub prezentacja w ogóle może naprawdę wpłynąć na sposób, w jaki lubimy. Tylko moje dwa centy.

Jagla z jagodami z jagodami, robi około 1 1/2 szklanki dżemu.

1 1/2 szklanki jagód, jeśli najpierw zamrożone odwilż
3 łyżki cukru
2 łyżki nasion chia
Ober i sok z pół cytryny

W małym garnku gotuj jagody, cukier, sok z cytryny i obieraj niskie/średni ogień przez 5 minut. Owoce uwolnią wilgoć i zmiękczy. Pamiętaj, aby wymieszać, gdy gotuje się, aby cukier nie podgrzewał zbytnio w jednym miejscu i nie płoną. Po pięciu minutach gotowania usuń skórki cytrynowe. Jeśli lubisz swój dżem bardziej gładki niż masywny (tak jak ja), użyj miksera lub blendera zanurzenia, aby w tym momencie przecierać. Następnie dodaj nasiona chia i gotuj kolejne 10 minut, gdy się zgęstnia. Wyjmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia przed użyciem lub przechowywaniem.

Każdy dżem, którego nie spożywasz w ciągu dnia, który możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do 7 dni (chociaż ta ilość zwykle trwa tylko 4-5 dni).

Tak… to mój dżem.

Ciesz się tostami z odrobiną masła lub sera śmietankowego i obfitymi ilościami Chia Jam - Yum! xo. Emma

Ps- Wypróbuj nasz przepis na jam brzoskwiniowy.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

Truskawkowy waniliowy jam chia

• ▢ 1 ½ stan nietrzeźwy Truskawki (Topy usunięte i przecięte na czwarte)
• ▢ 2 łyżki stołowe cukier
• ▢ 2 łyżki stołowe nasiona chia
• ▢ nasiona z pół waniliowej fasoli

Peaches Cinnamon Chia Jam

• ▢ 1 ½ stan nietrzeźwy brzoskwinie (Jeśli najpierw zamrożone odwilż)
• ▢ 2-3 łyżki stołowe Miód (lub syrop klonowy)
• ▢ 2 łyżki stołowe nasiona chia
• ▢ ¼ łyżeczka cynamon

Jamie jamie z jagodą cytrynową

• ▢ 1 ½ stan nietrzeźwy Jagody (Jeśli najpierw zamrożone odwilż)
• ▢ 3 łyżki stołowe cukier
• ▢ 2 łyżki stołowe nasiona chia
• ▢ Ober i sok z pół cytryny

Instrukcje

• W małym garnku gotuj owoce i cukier na niskim/średnim ogniu przez 5 minut. Owoce uwolnią wilgoć i zmiękczy. Pamiętaj, aby wymieszać, gdy gotuje się, aby cukier nie podgrzewał zbytnio w jednym miejscu i nie płoną. Jeśli lubisz swój dżem bardziej gładki niż masywny (tak jak ja), użyj miksera lub blendera zanurzenia, aby w tym momencie przecierać. Następnie dodaj nasiona chia i gotuj kolejne 10 minut, gdy się zgęstnia. Wyjmij z ognia i dodaj nasiona waniliowe, cynamon lub cytrynę, gdy są jeszcze gorące. Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem lub przechowywaniem.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!