KREMOWA ZUPA KIEŁBASNA I JARMUŻU

To kolejny z naszych ulubionych posiłków, które przyjaciele przynieśli nam podczas pociągu, który połączyli tuż po urodzeniu naszego syna. Mój przyjaciel, Michelle, pewnej nocy dostarczył tę kremową zupę kiełbasy i jarmużu obok bochenka chleba i wszystko zostało szybko pochłonięte.

To świetny pomysł na posiłek, jeśli szukasz super wypełniającego i pocieszającego przepisu na zupę. Podzielę się także kilkoma poprawkami, które dokonam, kiedy chcę stworzyć wersję wegetariańską - to proste!

R podniecony: 35 pocieszających przepisów na zupę I 60 łatwych przepisów na obiad

Jedną rzeczą, którą uwielbiam w tej zupie, jest zestawienie kremowej bazy obok żucia jarmużu i miękkich (ale masywnych) ziemniaków. Może ta kremowa zupa kiełbasy i jarmużu zakwalifikowałyby się jako gulasz; A przynajmniej może się z łatwością stać się jednym.

Kiedy poprosiłem Michelle o przepis, dała mi znać, że użyła Copycat Toscana zupa TUTAJ . Dokonałem kilku małych poprawek.

Najważniejsze jest to, że nie używam boczku, ponieważ nie uważam go za konieczne i po prostu dodaje więcej tłuszczu (które ta zupa ma już mnóstwo, ha).

Aby zrobić tę zupę wegetariańską, musisz dokonać tylko dwóch substancji z poniższego przepisu. Najpierw zamień kiełbasę na swoją ulubioną wersję wegetariańską.

Naprawdę lubię Morning Star Breakfast Sausage (mieszanka oryginału i pikantnego, jeśli masz dostępne obie opcje) i Niemożliwe wołowina gruntowa . Ale każda wegetariańska kiełbasa, którą lubisz, będzie działać dobrze.

A drugie jest zamienienie wywaru na kurczaka Stado warzywne . Łatwy! A jeśli jesteś ciekawy, oto link do patelnia Użyłem. To mój ulubiony wszechczasów.

A jeśli szukasz więcej przepisów na zupę, sprawdź je:

Pieczony ziemniak - klasyk
Gnocchi i zupa warzywna - Zapisz mnie na wszystko z gnocchi w dowolnym momencie!
Zupa ziemniaczana i śmietana - sooooooooooooooo
Pikantna zupa z orzeszków ziemnych i dzikiej ryżu - Nie pukaj, dopóki nie spróbujesz
Kremowa zupa kalafiora i pora -Jeden z moich ulubionych wszechczasów
20-minutowa zupa Tortellini

Uwielbiam robić zupę, gdy tylko pogoda się zimno - jest najlepsza. I to jest dobre. Cieszyć się! xo. Emma

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się 4.88 z 16 Głosy wydruku

Zdobądź przepis

Super prosty przepis na zupę kiełbasy i jarmużu. Dawać 4 porcje Prep 5 protokół min Kucharz 25 protokół min Całkowity 30 protokół min

Składniki

1x2x3x

▢ 1 szalotka (drobno posiekane)
▢ 4 goździki czosnek (mielony)
▢ 2 łyżeczki oliwa z oliwek
▢ 12 uncje kiełbasa
▢ 8 uncje ziemniaki (Preferowane holenderskie żółte)
▢ 1 łyżka stołowa mąka (uniwersalny)
▢ ⅛ łyżeczka Cayenne
▢ ¼ łyżeczka płatki czerwonej papryki
▢ 32 uncje Wybór kurczaka
▢ 1 filiżanka krem (ciężki)
▢ 2 filiżankas w przeciwnym razie (usunięte żyły, posiekane)
▢ sól i pieprz

Instrukcje

Prep the ingredients by finely chopping the szalotka, minced the czosnek, I wash I cut the ziemniaki into bite sized pieces.
W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj szalotkę i czosnek i gotuj przez 2 minuty.
Dodaj kiełbasę i gotuj, aż się zrumieni. Użyj drewnianej łyżki, aby rozbić dowolne kawałki podczas gotowania.
Dodaj ziemniaki i posyp mąką, cayenne i płatki czerwonej papryki.
Dodaj wywar z kurczaka do garnka i przykryj pokrywką. Gotuj przez 12-16 minut, aż ziemniaki wystarczająco zmięknie, że można je zetrzeć drewnianą łyżką.
Dodaj krem i dobrze dopraw solą i pieprzem.
W ciągu ostatnich 5 minut gotowania dodaj kawałki jarmużu. Podawać gorąco.

Notatki

Aby zrobić tę zupę wegetariańską, po prostu zamień kiełbasę na swoją ulubioną kiełbasę wegetariańską (prawdopodobnie będziesz musiał skrócić czas gotowania tego składnika) i zamienić wywar z kurczaka na stado warzywne. Do tego przepisu preferowane są małe holenderskie ziemniaki. Lubię zostawiać skórki. Ale jeśli używasz russet pieczenia ziemniaków, możesz chcieć je obrać przed przecięciem na kawałki wielkości ugryzienia. Ale to zależy od ciebie i twoich preferencji. Ta zupa jest najlepsza w dniu, w którym jest wykonany, ale resztki można przechowywać w lodówce przez najmniej kilka dni. Pamiętaj tylko, że tekstura jarmużu zmieni się, im dłużej siedzi w płynie. © Autor Emma Chapman Kurs Danie główne, zupa Kuchnia jako sposób gotowania amerykański Słowa kluczowe w przeciwnym razie, kiełbasa, soup

Odżywianie

Odżywianie Facts Creamy Sausage I Kale Soup Amount per Serving Calories 632 % Daily Value* Fat 49 g 75 % Saturated Fat 22 g 138 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 5 g Monounsaturated Fat 18 g Cholesterol 135 mg 45 % Sodium 906 mg 39 % Potassium 899 mg 26 % Carbohydrates 25 g 8 % Fiber 3 g 13 % Sugar 7 g 8 % Protein 23 g 46 % Vitamin A 4357 IU 87 % Vitamin C 45 mg 55 % Calcium 154 mg 15 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.