Łatwy sos wódki

Uwielbiam domowy sos wódki. Jest to łatwy do wykonania kremowy, różowy sos, który możesz podać na każdym preferowanym makaronie.

Jest to super prosty przepis na sos wódki z zaledwie sześcioma głównymi składnikami i sposobami dostosowania do preferencji.

Myślę, że sos wódki jest idealną mieszanką sosu pomidorowego zmieszanego z kremowym elementem. Chociaż nie jest to po prostu sos pomidorowy i sos alfredo zmieszany razem, jest pyszny w stosunku do makaronu lub gnocchi.

Powiązany: 60 łatwych przepisów na obiad

Możesz podać ten domowy sos makaronowy na każdym makaronie, który masz pod ręką, lub możesz Naucz się robić własny makaron Aby przenieść to na wyższy poziom.

A jeśli chcesz przepis na sos wódki z większą liczbą przypraw i kilkoma innymi wariantami, wypróbuj ten sos z czerwonej papryki.

Główne składniki do sosu wódki:

• Cebula (wolę żółte, ale białe również)
• Czosnek
• Całe duszone pomidory
• Pastowa pomidorowa
• Wódka
• Cream (użyłem ciężkiego kremu, ale połowa i połowa lub wersja bez mleka może również działać)

Wskazówki:

Najpierw ugotuj cebulę i czosnek (aromat). Następnie dodaj duszone pomidory, pastę pomidorową i wódkę. Wymieszaj sos z mikserem zanurzeniowym lub w blenderze. Na koniec dodaj śmietanę i jesteś gotowy na obiad!

Wskazówki dotyczące robienia sosu wódki:

• Możesz zamienić żółtą cebulę na dużą szalotkę.
• Dodaj trochę płatków Cayenne lub czerwonej papryki, jeśli chcesz dodać ciepło.
• Dodaj kilka świeżych ziół na końcu, takich jak Basil lub Oregano.
• Spowoduje to wystarczającą ilość sosu na 32 uncje gotowanego makaronu. Jeśli nie potrzebujesz tyle, możesz przechowywać połowę tego w lodówce przez 3-5 dni lub dłużej w zamrażarce.

Podanie sugestii:

Inne przepisy, które lubisz, z makaronem sosu wódki:

• Air Fryer Broccoli
• Air Fryer Bruksels kiełki
• Łatwa sałatka brokułowa
• Prosta sałatka ogórka

FAQ

Często zadawane pytania

Dlaczego w sosie wódki jest wódka?

Wódka pomaga utrzymać spójną konsystencję, umożliwiając kremowość nabiału w połączeniu z bazą pomidorów. Chociaż inne duchy mogą to osiągnąć, wódka nie jest zbyt aromatyczna, więc nie odbiera smaków sosu.

Czy sos wódki jest alkohol/czy jest bezpieczny dla dzieci?

Podczas gdy sos zawiera wódkę, niektóre (jeśli nie wszystkie) alkoholu wyparowują z sosu podczas gotowania. Sos wódki jest bezpieczny dla dzieci.

Jaki makaron najlepiej pasuje do sosu wódki?

Każdy makaron lub gnocchi świetnie pasuje do sosu wódki!

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ ½ cebula (żółty)
• ▢ 5 goździki czosnek
• ▢ 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
• ▢ 28 uncje Duszone całe pomidory (1 puszka)
• ▢ 6 uncje Pastowa pomidorowa (1 puszka)
• ▢ ¼ filiżanka wódka
• ▢ 1 filiżanka biczująca śmietana (ciężki )
• ▢ ⅛ łyżeczka Cayenne (fakultatywny)
• ▢ sól i pieprz (do smaku)

Instrukcje

• Posiekaj cebulę i mielaj czosnek.
• W dużym rondlu podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
• Kucharz the cebulas and czosnek until soft for about 2-3 protokół.
• Dodaj duszone pomidory, pastę pomidorową i wódkę.
• Kucharz for 5-6 protokół.
• Za pomocą blendera zanurzenia lub przenoszenia do blendera przeciej mieszaninę, aż będzie gładka.
• Dopraw z cayenne, jeśli używasz i odrobinę soli i pieprzu.
• Kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut.
• Dodaj śmietanę i gotuj przez kolejne kilka minut, aby wszystko stało się gorące.
• W razie potrzeby posmakuj i dodaj więcej soli i pieprzu.
• Podawaj ponad 32 uncje gotowanego makaronu. Zobacz Uwagi do przechowywania.

Wideo

Notatki

Odżywianie

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!