Jak wyhodować czosnek słonia

• Verdantvows

Dowiedz się, jak rosnąć i dbać o czosnek słonia, w naszym przewodniku.

Czosnek słonia, Czosnkowy ampeloprasum nasz. ampeloprasum , Wygląda i smakuje jak czosnek, ale w rzeczywistości jest bardziej związany z porami. Czasami jest mylony z kolosalnym czosnkiem, ale w rzeczywistości jest to ponadwymiarowa żarówka zwykłego czosnku, Allium sativum . Elephant Garlic nosi większe żarówki niż regularne czosnek , które mają pyszny łagodny smak, odpowiedni do używania w zupach i gulaszach, i są idealne do pieczenia.

Podobnie jak zwykły czosnek, czosnek słonia jest sadzony jesienią lub wiosną, jako pojedyncze goździki. Rozwijają się one w dużą żarówkę, która, jeśli ma wystarczająco długi sezon wegetacyjny, dzieli się na poszczególne goździki.

Jak wyhodować czosnek słonia

Podział żarówek czosnkowych słonia do sadzenia

Weź słonia czosnkową cebulę i podziel ją na goździki. Załóż każdy goździk w dobrze przygotowaną glebę bez chwastów, z jej spiczastą końcem, głębokości 10-15 cm. Space the Cloves w odległości 20-30 cm od siebie, aby mieć dużo miejsca do rozwoju. Trzymaj glebę wokół roślin bez chwastów i wody w okresach suchych.

Gdzie wyhodować czosnek słonia

Wyhoduj czosnek słonia w wilgotnej, ale dobrze przepuszczalnej glebie, w pełnym słońcu. Idealna jest łatka warzywna lub podniesione łóżko. Podczas gdy czosnek słonia jest odporny w Wielkiej Brytanii, korzysta z odrobiny dodatkowej ochrony - rozwijaj go w osłoniętym miejscu, z dala od dominujących wiatrów. Jeśli sadzenie jesienią możesz rozważyć ściółkowanie po żarówki ze słomy.

Jak sadzić czosnek słonia

Sadzenie czosnku słonia

Najlepiej jest sadzić czosnek słoni jesienią, ponieważ ma dłuższy sezon wegetacyjny i dlatego jest bardziej prawdopodobne, że podzieli się na poszczególne goździki. Jednak działa również sadzenie wiosenne - możesz zebrać żarówkę jako dużą żarówkę lub pozostawić ją, aby nadal rosnąć, aby zbijać jako goździki w następnym roku.

Przygotuj glebę, kopiąc ją i usuwając chwasty. Poziom zbierania i upewnij się, że gleba jest giętka. Podziel swoją żarówkę czosnkową na goździki i posadzaj je o głębokości 10-15 cm, odległe 20-30 cm, spiczaste. Dobrze wodę.

Jak dbać o czosnek słoni

Trzymaj glebę wokół roślin regularnie chwastów i wody, uważając, aby gleba jest równomiernie wilgotna, ale nie podmażona.

Podobnie jak zwykły czosnek, czosnek słonia wytwarza łodygi kwiatowe, często nazywane szkapami. Przyciągają energię z rośliny i powinny zostać usunięte. Jednak łopaty czosnkowe słoni są jadalne - i pyszne! -Można je spożywać jak szparagi, lekko smażone, a następnie zanurzone w majonezie.

Jak zbierać czosnek słonia

Zbiór czosnku słonia

Elephant Garlic is ready to harvest once the foliage turns yellow or brown. Use a spade to gently lift the plants out of the soil (pulling them can damage the stem or root system, which may affect how long the bulbs will store for), and brush as much soil from the bulbs as possible.

Aby przechowywać żarówki, musisz je „wyleczyć”. Przenieś je do chłodnego, ciemnego plamki z dobrym cyrkulacją powietrza, takim jak garaż. Rozłóż je na tacy, na której nie dotykają ani nie ułożą się od siebie, aby powietrze mogło łatwo krążyć wokół żarówek. Po od trzech do ośmiu tygodni twój czosnek słonia zostanie wyleczony, co oznacza, że ​​żarówki będą trwać dłużej i będziesz mógł je wykorzystać w zimę.

Po utwardzeniu po prostu odetnij wszelkie pozostałe korzenie i odetnij łodygi z powrotem do około 2,5 cm. Unikaj mycia żarówek, ponieważ może to powodować gnicie. Przechowuj je w chłodnym miejscu i regularnie sprawdzaj oznaki gnijących żarówek, które mogą szybko rozprzestrzeniać się na całą uprawę. Twój czosnek słonia powinien trwać od ośmiu do 10 miesięcy.

Growing Garlic: rozwiązywanie problemów

Elephant Garlic has few pests and diseases.

Ślimaki Może uszkodzić młode rośliny, szczególnie jesienią i wiosną, gdy warunki są zwykle wilgotne.

Biała zgnilizna może wystąpić w wilgotnych warunkach uprawy. Zakażone żarówki są pokryte białą, zakurzoną warstwą, która rozwija się w bardziej oczywistą formę. W następnym roku nie ma żadnego zabiegu - żarówki roślinne i unikaj uprawy Alliums w tym samym miejscu przez co najmniej 15 lat.

Fly Fly może wpływać na czosnek słonia. Mucha składa jaja w glebie, a jej larwy przemieszczają się między roślinami i tunelami do żarówek. Zniszcz dotknięte żarówki i motykę regularnie wokół roślin, aby zakłócać ich cykl życia.

Porady dotyczące zakupu czosnku słoni

• Do wzrostu jest tylko jedna odmiana czosnku słoni, więc nie ma odmian do poszukiwania
• Kup czosnek słonia na jesienne lub wiosenne sadzenie, ale pamiętaj, że uprawa sprężynowa może nie przynieść oddzielonych goździków w tym samym roku uprawy
• Sprawdź żarówki pod kątem objawów gnicia przed sadzeniem i odrzuć wszystkie, które są miękkie lub mają widoczną pleśń rosnącą na zewnątrz

Gdzie kupić czosnek słonia online

• Thompson
• Krokus
• Sutton