PIECZONA CZERWONA PIEPRZ

Zupa musi być jednym z najbardziej pragnących posiłków podczas zimnej pogody. Dla mnie szczególnie uwielbiam podawać gorącą zupę w dużych kubkach do kawy. Gdy zupa zaczyna się ochłodzić, mogę owinąć ręce wokół kubka, aby ogrzać palce.

Kocham wszelkiego rodzaju zupy, muszę wyznać. Może być super Kremowa zupa ziemniaczana , Rustykalny soczewica lub zupa na bazie wegetariańskiej . To jest ten ostatni. Możesz więc czuć się lepiej, ponieważ to wygodne jedzenie to głównie gotowane warzywa, które będziesz spożywać. Wynik!

Powiązany: 40 łatwych 30-minutowych pomysłów na obiad

Pieczona czerwona pieprz

2 pieczone czerwone papryki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 mała biała cebula, posiekana
2-3 goździki czosnku, mielone
Jedna 14,5 uncji puszki pokrojonych w kostkę (i ich soków)
1/8 do 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
2-3 łyżki kremu (opcjonalnie)
sól i pieprz do smaku

Najpierw musisz upiec czerwoną paprykę. Czasami można znaleźć prażoną czerwoną paprykę już ugotowaną i definowaną w słoiku, co sprawia, że jest to jeszcze łatwiejszy posiłek do przygotowania. Ale jeśli nie możesz znaleźć żadnego w słoiku lub po prostu wolisz pieczyć się, oto jak.

Usuń łodygę, żyły wewnętrzne i nasiona z papryki. Przecięcie na czwarte. Wetrzyj łyżkę oliwy z oliwek o oliwę do pieczenia i połóż paprykę na patelni, odetnij stronę w dół.

Gotuj pod brojlerem, aż skórki będą patrzeć na mnie około 6-8 minut. Uważam, że wszystkie brojlery są trochę inne, więc miej na nich oko, aby nie płonąły.

Po usunięciu ich z piekarnika umieść w plastikowej torbie (lub dwóch). Uszczelnij i pozwól im parować przez kilka minut. Gdy są wystarczająco chłodne, aby poradzić sobie, zdejmij torby i zdejmij skórki.

W średnim doniczce dodaj łyżkę oliwy z oliwek i podgrzej na średnim ogniu. Wrzuć cebulę i gotuj przez 2-3 minuty, aż zacznie mięknąć. Wrzuć czosnek i gotuj kolejne 1-2 minuty. Dopraw Cayenne i odrobiną soli i pieprzu.

Teraz dodaj pomidory i soki w puszkach oraz pieczoną czerwoną paprykę. Gotuj na średnim ogniu przez 5-6 minut, aż wszystko zostanie podgrzewane.

Puree z blenderem zanurzeniowym lub w blenderze w partiach (bądź ostrożny, ponieważ jest gorący!). Kontynuuj gotowanie i dodaj krem, jeśli go używasz. Ponadto, jeśli zupa wydaje się zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wywaru warzywnego lub wody, aby ją rozrzedzić.

Smakuj i dodaj więcej soli i pieprzu do swoich upodobań. Podawaj na gorąco z małymi grzankami tostowymi lub grillowaną kanapką z serem. Cieszyć się! xo. Emma

Jeśli kochasz ten post, sprawdź mój Nadziewana zupa pieprzowa I 35 pocieszających przepisów na zupę .

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się 5 z 3 Głosy wydruku

Zdobądź przepis

Składniki

1x2x3x

▢ 2 Czerwona papryka (pieczony)
▢ 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
▢ 1 mały Biała cebula (krojony)
▢ 2-3 goździki czosnku (mielony)
▢ 1 Móc Móc of diced tomatoes (i ich soki)
▢ ⅛ do ¼ łyżeczka papryka ostra
▢ 2-3 łyżki stołowe krem (fakultatywny)
▢ sól i pieprz do smaku

Instrukcje

Najpierw musisz upiec czerwoną paprykę. Czasami można znaleźć prażoną czerwoną paprykę już ugotowaną i definowaną w słoiku, co sprawia, że jest to jeszcze łatwiejszy posiłek do przygotowania. Ale jeśli nie możesz znaleźć żadnego w słoiku lub po prostu wolisz pieczyć się, oto jak.
Usuń łodygę, żyły wewnętrzne i nasiona z papryki. Przecięcie na czwarte. Wetrzyj łyżkę oliwy z oliwek o oliwę do pieczenia i połóż paprykę na patelni, odetnij stronę w dół. Gotuj pod brojlerem, aż skórki będą patrzeć na mnie około 6-8 minut. Uważam, że wszystkie brojlery są trochę inne, więc miej na nich oko, aby nie płonąły.
Po usunięciu ich z piekarnika umieść w plastikowej torbie (lub dwóch). Uszczelnij i pozwól im parować przez kilka minut. Gdy są wystarczająco chłodne, aby poradzić sobie, zdejmij torby i zdejmij skórki.
W średnim doniczce dodaj łyżkę oliwy z oliwek i podgrzej na średnim ogniu. Wrzuć cebulę i gotuj przez 2-3 minuty, aż zacznie mięknąć. Wrzuć czosnek i gotuj kolejne 1-2 minuty. Dopraw Cayenne i odrobiną soli i pieprzu.
Teraz dodaj pomidory i soki w puszkach oraz pieczoną czerwoną paprykę. Gotuj na średnim ogniu przez 5-6 minut, aż wszystko zostanie podgrzewane. Puree with an immersion blender or in a blender in batches (be careful as it's hot!). Kontynuuj gotowanie i dodaj krem, jeśli go używasz. Ponadto, jeśli zupa wydaje się zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wywaru warzywnego lub wody, aby ją rozrzedzić. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Kurs Zupa Kuchnia jako sposób gotowania amerykański Słowa kluczowe Zupa, zupa pomidorowa

Odżywianie

Odżywianie Facts Roasted Red Pepper & Tomato Zupa Amount per Serving Calories 449 % Daily Value* Fat 40 g 62 % Saturated Fat 11 g 69 % Polyunsaturated Fat 4 g Monounsaturated Fat 23 g Cholesterol 34 mg 11 % Sodium 22 mg 1 % Potassium 662 mg 19 % Carbohydrates 24 g 8 % Fiber 6 g 25 % Sugar 14 g 16 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 7999 IU 160 % Vitamin C 312 mg 378 % Calcium 64 mg 6 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.