Pizza z blachy

Ta 30-minutowa pizza z blachy jest inspirowana moją miłością do pizzy, a także czasami mojej niezdolności do planowania. Ale zanim się w zanurzymy, muszę zadać bardzo ważne pytanie. Czy jesteś ananasem na swojej pizzy, czy nie?

Powiązany: Głębokie danie pizza , Pizza w stylu St. Louis , Pizza z kawałkami czekolady , I 60 łatwych przepisów na obiad .

Ale dobra wiadomość, bez względu na to, gdzie upadniesz na debatę ananasa, nie ma to tak naprawdę znaczenia dla tej pizzy. To 30 -minutowy przepis na blachy do pizzy opowiada o ciasto. Cel: super szybkie ciasto do pizzy. Chcemy pizzy, ale nie chcemy czekać przez godzinę!

Naprawdę są tylko dwie tajemnice, które musisz wiedzieć o bardzo szybkim rosnącym ciasta pizzy: Drożdże szybkiego wzrostu I bardzo ciepłe miejsce spoczynku. W lodówce mam mały słoik ze zwykłymi drożdżami w lodówce, ponieważ (oczywiście) uwielbiam gotować i piec, a czasem planuję z wyprzedzeniem.

Ale uwielbiam mieć też kilka pakietów tego szybkiego wzrostu drożdży pod ręką, na wypadek gdybym musiał zebrać ciasto do pizzy w 30 minut lub mniej.

Tak, powiedziałem, że muszę zrobić pizzę. Dobrze to przeczytałeś.

Po zrobieniu ciasta przykryję (w tej samej misce, w której je wymieszałem) i pozwól mu wznieść się w ciepłym piekarniku. Zwykle po prostu włączam piekarnik na kilka minut, a następnie wyłączam, ale zamknij drzwi.

Stwarza to przytulne, ciepłe miejsce w mojej skądinąd przeciągniętej kuchni, w której mogę unosić moje ciasto, a ciepło pomaga przyspieszyć oprócz natychmiastowych drożdży.

Ale jeśli mieszkasz w ciepłym miejscu… cóż, dobre dla ciebie. To musi być miłe. Wydaje mi się, że nie musisz znać tej małej sztuczki piekarnika.

(Po prostu żartuję, jest ciepło przez co najmniej połowę roku, w którym mieszkam.)

I nie dodałem tego do karty przepisu poniżej, ponieważ chciałem uprościć wszystko, ale główne punkty bonusowe, jeśli stopisz 1 łyżkę masła z proszkiem czosnkowym 1/4 łyżeczki i suszoną pietruszką, aby szczotkować krawędzie skorupy przed pieczeniem. Po prostu coś dodaje.

Szczęśliwa pizza, przyjaciele! xo. Emma

Szukasz więcej przepisów na blachy? Wymeldować się . ..

• Blachy totchos
• Kanapki z blachy na patelnię

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 2 stan nietrzeźwy mąka uniwersalna (Plus więcej do odkurzania)
• ▢ szczypta soli
• ▢ 1 paczka (2 1/4 łyżeczki drożdży instant (szybki wzrost))
• ▢ 1 filiżanka woda
• ▢ 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
• ▢ sos (ser i dodatki, które wolisz)

Instrukcje

• W misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże, wodę i oliwę z oliwek. Nie trzeba najpierw udowodnić drożdży w ciepłej wodzie. Po prostu wymieszaj to wszystko razem, aż powstanie luźna kula ciasta. Przykryj i pozwól, aby wzrosnąć przez 22-25 minut w ciepłym miejscu. Zobacz post na blogu, aby uzyskać trochę wskazówki.
• Obficie mąkaj swój blat, wałek i ręce. Rozwiń ciasto, aż będzie to mniej więcej kształt 13-calowego blachy do pieczenia. Lekko olej arkusz do pieczenia przed dodaniem ciasta. Dodaj swój sos, ser i dodatki. Następnie piec przez 10-12 minut w 400 ° F

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!