CIASTECZKA Z ODCISKIEM KRAWĘDZI

Uwielbiam ciasteczka z odciskiem kciuka, które czasami nazywane są Halongrotta. Ten przepis na ciasteczka z kciukiem jest prosty - ciasto jest zasadniczo ciastem z ciasteczkiem z cukrem, które można ubrać lub pozostawić zwyczajne.

Następnie delikatnie wgłębiasz środek każdej kuli ciasta kciukiem (lub małą łyżką, jak spód łyżki stołowej) i napełniasz dżem przed pieczeniem.

Jeśli zachowujesz te tradycyjne Nutella .

W przypadku niektórych ciasteczek z odciskiem kciuka na zdjęciu w tym poście dodałem trochę Zamrozić suszone maliny (zmiażdżone do proszku) do połowy ciasta. Nie jest to wcale tradycyjny sposób na tworzenie ciasteczek odcisków kciuka - po prostu opcja, jak zauważam na poniższej karcie przepisu.

Powiązany: Ciasteczka czekoladowego odcisków do kciuka , Ciasteczka z kciukiem z dyni I Najlepsze przepisy na ciasteczka

Masło
Granulowany biały cukier
Jajo - tylko jedno
Ekstrakt waniliowy
Mąka uniwersalna
Sól
Dżem owocowy lub inne wypełnienia

verdantvows.com

Jak zrobić ciasteczka z odciskiem kciuka:

Krem razem zmiękczone masło i cukier. Następnie dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj mąkę i sól, aż powstanie miękkie ciasto.

Aby uzyskać najlepsze wyniki, schłodź ciasto przez co najmniej godzinę (i do nocy); W przeciwnym razie mogą one rozłożyć niektóre podczas pieczenia.

Przed pieczeniem utwórz krater w każdej kuli ciasta kciukiem i napełnij dżemem malinowym lub innym wypełnieniem, którego używasz. Wtedy jesteś gotowy do upieczenia!

Jeśli uwielbiasz te ciasteczka z odciskiem kciuka, wypróbuj niektóre z tych pysznych przepisów na ciasteczka następnym razem, gdy będziesz w nastroju do pieczenia!

Często zadawane pytania

Jaka jest inna nazwa ciasteczek z odciskiem kciuka?

Ciasteczka z odciskiem krawędzi to tradycyjne szwedzkie ciasteczka o nazwie Halongrotta, co oznacza jaskinię malinową.

Czy ciasteczka z odciskiem kciuka muszą być chłodzone?

Nie. Po upieczeniu ciasteczka odcisków kciuka nie muszą być chłodzone. Aby je przechowywać, po prostu zaoszczędź w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Jeśli wolisz, możesz przechowywać je w lodówce, ale nie jest to konieczne.

Jak powstrzymujesz rozprzestrzenianie się ciasteczek odcisków kciuka?

Schłodzić ciasto przez co najmniej godzinę lub na noc. Podobnie jak ciasto ciasteczka cukrowego, ciasto ciasteczkowe kciuka może rozprzestrzeniać się, jeśli jest zbyt ciepło przed pieczeniem.

Te ciasteczka z odciskiem krawędzi są naprawdę super pyszne i istnieje wiele sposobów dostosowania tego przepisu lub utrzymania go z ciastem w stylu waniliowego cukru i dżemem malinowego do napełniania. Szczęśliwego pieczenia! xo. Emma

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się 5 z 2 Głosy wydruku

Zdobądź przepis

Te ciasteczka z odciskiem kciuka są łatwe do zrobienia i tak dobre! Dawać 20 ciastka Prep 6 protokół min Kucharz 12 protokół min Całkowity 18 protokół min

Składniki

1x2x3x

▢ 1 filiżanka masło (zmiękczone)
▢ ⅔ filiżanka Granulowany cukier
▢ 1 jajko
▢ 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
▢ 2 filiżankas mąka z całego celu
▢ szczypta soli
▢ ¼ filiżanka Jam owocowy (lub inne wypełnienie)

US Customarymetryczny

Instrukcje

W średniej misce krem ze sobą zmiękczone masło i cukier, aż będą dobrze połączone. Wmieszaj ekstrakt jaja i wanilii. Następnie dodaj mąkę i sól. Przykryj i schłodź ciasto przez 1 godzinę lub noc.
Podziel ciasto na 20 sztuk (kule ciasta powinny zmieścić się w dłoni). Uformuj piłkę, a następnie delikatnie naciśnij na czystą powierzchnię, aby dno miało płaską krawędź.
Użyj spodu łyżeczki lub kciuka, aby dobrze utworzyć środek. Załóż palec w wodzie i wyłóż krawędź lub krawędź studni.
Umieść na blasze do pieczenia wyłożonego pergaminem lub matą do pieczenia, a następnie wypełnij środek dżemem lub galaretką. Powtórz dla wszystkich ciasteczek.
Piec w 325 ° F przez 12-14 minut. Podoba mi się je trochę podłożony, więc mam tendencję do trzymania się 12-minutowego znaku.

Notatki

W przypadku tego półtora spojrzenia podzieliłem ciasto na pół (przed relaksem) i dodałem do ciasta kilka łyżek zmiażdżonych suszonych malin. Następnie użyłem Nutella do napełniania zamiast dżemu malinowego. Możesz to dostosować za pomocą wszelkiego rodzaju innych miksów lub wypełnień. Kurs Deser Kuchnia jako sposób gotowania szwedzki Słowa kluczowe ciastka, thumbprint ciastka

Odżywianie

Odżywianie Facts Thumbprint Kucharzies Amount per Serving Calories 156 % Daily Value* Fat 10 g 15 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 33 mg 11 % Sodium 76 mg 3 % Potassium 20 mg 1 % Carbohydrates 16 g 5 % Fiber 0.3 g 1 % Sugar 7 g 8 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 296 IU 6 % Calcium 6 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!