Americano Coffee

Americano, czyli Caffè Americano, jest prawdopodobnie jednym z najpopularniejszych napojów espresso na świecie. Z tylko dwoma składnikami (gorąca woda espresso) jest to proste, ale z złożonym smakiem.

Pochodzenie Americano jest trochę niejasne. Zawsze słyszałem, że był to napój, który powstał we Włoszech podczas II wojny światowej. Zamiast tego podano to amerykańscy żołnierze próbujący zamówić kawę, ponieważ espresso było bardziej powszechne niż kawa filtrowana. Ale niektóre źródła sugerują, że napój pochodzi z Ameryki Południowej na długo przed II wojną światową i został wezwany American Coffee , który jest negatywnym terminem na słabą kawę. (Który rodzaj sprawia, że ​​myślę też o terminu Gringo.) Ale bez względu na pochodzenie, jeśli kochasz smak espresso, pokochasz ten napój!

Powiązany: Uwielbiasz espresso? Następnie naucz się robić Espresso Martini , Utonęło , Lub Cappuccino .

Składniki

• Espresso
• Tarapaty

Ponieważ ten napój jest tylko dwoma składnikami, jakość tych składników ma znaczenie! Pamiętaj, aby jeśli to możliwe, użyj świeżo pieczonej fasoli i filtrowanej wody.

Wskazówki

Wytwaj świeże strzały espresso i dodaj go do kubka do kawy. Następnie dodaj gorącą wodę do kubka. Stosunek espresso do wody powinien wynosić 1: 3 lub 1: 4.

Americano nie zawiera żadnego mleka ani słodzika.

Więcej przepisów na espresso:

• Macchiato
• Cięcie
• Latte
• Mrożony lat e
• Mokka
• Mrożona Mocha
• Espresso Cookies
• Pumpkin Spice Latte
• Apple Crisp Macchiato

Domowe producenci espresso

Przez lata próbowaliśmy wielu producentów espresso, a oto nasze ulubione w różnych punktach cenowych i poziomach umiejętności:

• Automatyczna kawiarnia kawiarnia - Moja obecna maszyna. Używa wszystkich fasoli, więc jeśli używasz wysokiej jakości fasoli, otrzymasz wysokiej jakości espresso. Wykonuje strzały espresso automatycznie (nie wymaga umiejętności baristowych) i obejmuje różdżkę z mlekiem do ogrzewania i pieki. Używaliśmy tej maszyny prawie codziennie, odkąd dostaliśmy ją dziewięć miesięcy temu i uwielbiamy ją! Występuje w trzech kolorach.
• PROJEMNOŚCI PROUSSO - To najtańszy sposób na zrobienie espresso w domu. Jest bardziej pracochłonny, a także będziesz potrzebować sposobu na zmieszanie fasoli w celu uzyskania najlepszych rezultatów. Ale jest to klasyczna metoda, która działa świetnie, gdy jest dobrze wykonana.
• Breville Barista Touch - Kupiliśmy to raz dla dobrego przyjaciela jako prezent ślubny, a oni powiedzieli, że to uwielbiają. Jest to maszyna do wyższej klasy, którą do działania potrzebujesz umiejętności baristów, ale jest to doskonały domowy producent espresso.
• Nespresso vertuiu - Dla tych, którzy chcą producenta espresso, który używa strąków, to mój ulubiony. W zależności od użycia kapsułki może tworzyć espresso lub kawę.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 1 strzał espresso
• ▢ 1 filiżanka tarapaty

Sprzęt

• ▢ espresso maker

Instrukcje

• Wytwaj świeże strzały espresso i dodaj go do kubka do kawy.
• Następnie dodaj gorącą wodę do kubka.
• Stosunek espresso do wody powinien wynosić 1: 3 lub 1: 4.

Notatki

Odżywianie

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!