BIEGŁY GROSZEK

Broch groszek to właściwie dokładnie tak, jak brzmią. Jeśli nigdy wcześniej tego nie próbowałeś, jest to konieczne!

Po raz pierwszy miałem papki, kiedy zrobiłem semestr letni jako student wymiany w Londynie (na studiach). Mam nadzieję, że brzmi to bardzo kulturalne, ponieważ lubię robić je obok mrożonych patyków rybnych i frytek. Rzeczywiście bardzo kulturalny.

Ten przepis na papki groszek świetnie pasuje do smażonych ryb i frytek, lub można go podawać obok wielu innych głównych potraw, gdy potrzebujesz czegoś prostego (i zielonego), aby rozjaśnić posiłek.

Groch jest doskonałym źródłem białka roślinnego i błonnika. Ten przepis jest naprawdę łatwy do wykonania, wymaga tylko kilku składników i smakuje jasno i aromatyzujący - tak jak Ta zupa grochowa że kocham.

Powiązany: Jeśli kochasz ten przepis na papki, spróbuj tego Klasyczna sałatka grochowa z boczkiem .

Składniki:

Peas - używam mrożonego groszku
Czosnek
Masło
Krem - pół i pół, a nawet pełne mleko
Sól i pieprz
Cytrynowy

Jak zrobić papki :

Na patelni podgrzej masło na średnim ogniu. Gotuj mielony czosnek przez minutę, aż pachną. Następnie wrzuć mrożony groszek. Gotuj, aż zmięknie. Lekko dopraw wszystko solą i pieprzem.

W robocie kuchennym pureń gotowaną mieszankę grochu kremem. Mieszanka będzie nadal dość gruba. Teraz dodaj sok z cytryny i puree. W razie potrzeby posmakuj i dodaj więcej soli i pieprzu.

Jeśli chcesz, aby twój chłopak był jeszcze cieńszy w konsystencji, przed podaniem możesz dodać trochę więcej śmietany lub nawet wodę i puree.

Wskazówki i substytucje:

Jeśli chcesz, aby to danie było bez mleczarni lub wegańskie, po prostu zamień masło i śmietanę na wersję bez mleka (takie jak masło wegańskie, oliwa z oliwek, i mleko owsiane, a nawet tylko wodę).
Jest to łatwa, dostępna wersja Musy Peas. Jeśli chcesz bardziej tradycyjnej opcji, musisz zanurzyć suszony groszek z sześcienami przez noc przed gotowaniem. Tradycyjny papki wzywa również do dodania sody oczyszczonej do gotującego się groszku, powodując, że rozszerzają się i eksplodują. Ale tę wersję można wykonać za około 5 minut, a mrożony groszek jest znacznie bardziej dostępny tam, gdzie mieszkam.
Jeśli nie posiadasz robota kuchennego, możesz również przecierać go w blenderze lub z blenderem zanurzeniowym. Groch będzie bardzo miękki, dzięki czemu możesz to zrobić ręcznie za pomocą łyżki lub masher.

Z czym serwować papki?

Oto kilka przepisów, które dobrze pasują do tego bocznego dania:

Często zadawane pytania

Czy papki groszek to brytyjska rzecz?

Tak. To powszechne przystawki do łowiących ryby i frytki.

Czy papkowatym groszkiem jest zdrowa przekąska?

Groch jest doskonałym źródłem białka roślinnego, a także błonnika.

Czy papkowatym groszku smakuje jak groszek?

Ta wersja jest nieco mniej tradycyjna i wykorzystuje mrożony groszek obok czosnku i cytryny, więc smakuje bardzo jak groszek.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się 4.78 z 9 Głosy wydruku

Zdobądź przepis

Szybka i łatwa wersja brytyjskiego groszku British Dawać 4 Prep 1 chwila min Kucharz 4 chwilas mins Całkowity 5 chwilas mins

Składniki

1x2x3x

▢ 1 łyżka stołowa masło
▢ 2 goździki czosnek
▢ 10 uncje groszek (mrożony)
▢ 2 łyżka stołowas pół i połowa
▢ sól i pieprz
▢ 1 cytrynowy

US Customarymetryczny

Sprzęt

▢ Robot kuchenny

Instrukcje

Na patelni podgrzej masło na średnim ogniu.
Kucharz the minced czosnek for a chwila, until fragrant.
Następnie wrzuć mrożony groszek. Gotuj, aż zmięknie.
Lekko dopraw wszystko solą i pieprzem.
W robocie kuchennym pureń gotowaną mieszankę grochu kremem. Mieszanka będzie nadal dość gruba.
Teraz dodaj sok z cytryny i puree.
W razie potrzeby posmakuj i dodaj więcej soli i pieprzu.

Notatki

Jeśli chcesz, aby twój chłopak był jeszcze cieńszy w konsystencji, przed podaniem możesz dodać trochę więcej śmietany lub nawet wodę i puree.
Jeśli chcesz, aby to danie było bez mleczarni lub wegańskie, po prostu zamień masło i śmietanę na wersję bez mleka (takie jak masło wegańskie, oliwa z oliwek, i mleko owsiane, a nawet tylko wodę).

Odżywianie

Odżywianie Facts Mushy Peas Amount per Serving Calories 97 % Daily Value* Fat 3 g 5 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 8 mg 3 % Sodium 34 mg 1 % Potassium 232 mg 7 % Carbohydrates 14 g 5 % Fiber 5 g 21 % Sugar 5 g 6 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 639 IU 13 % Vitamin C 43 mg 52 % Calcium 35 mg 4 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.