Pieczony kalafior

Pieczony kalafior musi być jednym z najbardziej niedocenianych Pobrane dania wszechczasów. Jest szybki i łatwy do zrobienia, idzie z prawie wszystkim i kosztuje bardzo niewiele.

Istnieje tak wiele sposobów dostosowania smaku - ten prażony przepis na kalafior nigdy nie będzie nudny. Kalafior jest niesamowity, naprawdę! Jest to gęste składniki odżywcze, a także świetne źródło błonnika.

Ponadto istnieje wiele sposobów na przygotowanie kalafiora, jeśli chcesz spróbować czegoś innego lub dodać więcej smaku. Próbować Pizza Crustower Crust , chłopiec Buffalo Cauliflower Po ’lub Nerkowca kalafior .

Powiązany: Jeśli potrzebujesz łatwiejszych przystawek, spróbuj: Pieczony kalafior , Pieczone szparagi , Pieczone marchewki , Lub Pieczone brukselki . Mniam!

Składniki:

• Kalafior
• Oliwa z oliwek
• Masło
• Proszek czosnkowy
• Papryka
• Sól i pieprz

Jeśli mam pod ręką świeże zioła, takie jak pietruszka lub tymianek, po pieczeniu rzucę łyżkę stołową na wierzch. Ale jest to opcjonalne, więc jeśli nie masz, nie martw się o to.

Jak pieczyć się kalafior:

Przygotuj głowę kalafiora, odcinając dolną łodygę za pomocą pozostałych liści. Następnie pokrój w grube steki lub kwiaty wielkości kęsa. Zwykle robię kombinację tych dwóch, więc po upieczeniu kończę nieco innymi teksturami.

Umieść wycięte kawałki kalafiora na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Jeśli nie pasują do jednej warstwy, możesz potrzebować drugiego blachy do pieczenia.

Skrop oliwę z oliwek i roztopione masło na kawałki. Następnie posyp przyprawami. Wrzuć wszystko, aby wszystkie elementy zostaną pokryte tłuszczami i przyprawami.

Piecz w piekarniku w temperaturze 425 ° F przez 15-20 minut. Zwykle pieczam się przez 18-20 minut, ponieważ lubię większe elementy, aby się dobrze ugotować i nie mam nic przeciwko niektórym mniejszym kawałkom, które stają się chrupiące.

Wskazówki dotyczące robienia pieczonego kalafiora:

• Możesz wrzucić wszystko w misce miksującej przed przeniesieniem na blachę do pieczenia, ale nie uważam tego za konieczne, więc pomijam to.
• Inne przyprawy, które możesz spróbować: imbir, cebulę proszku, kurkumę lub płatki cieplnej czerwonej papryki lub cayenne.
• Zioła, które dobrze pasują do kalafiora, to pietruszka, tymianek, rozmaryn lub szczypior.
• Jeśli chcesz zrobić to bezbłogowe lub wegańskie, możesz pominąć masło i po prostu użyć oleju.

Często zadawane pytania

Dlaczego mój pieczony kalafior jest papki?

Arkusz do pieczenia może być przepełniony. Jeśli kawałki kalafiora nie mieszczą się w jednej warstwie na blasze do pieczenia, nie wymuszaj ich - po prostu użyj kolejnej blachy do pieczenia.

Czy zanurzysz kalafior przed gotowaniem?

Aby upiec kalafior, nie musisz wcześniej namoczyć ani zablokować kalafiora.

Dlaczego mój pieczony kalafior jest twardy?

Jeśli twój kalafior jest twardy, prawdopodobnie jest on niedogotowany. Jeśli nie masz pewności, przetestuj największy kawałek kalafiora, przecinając go krawędzią widelca. Jeśli nie można go łatwo przeciąć, piecz przez 3-5 minut.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 1 głowa kalafior
• ▢ 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
• ▢ 1 łyżka stołowa masło (stopiony)
• ▢ ½ łyżeczka proszek czosnkowy
• ▢ ½ łyżeczka papryka
• ▢ ½ łyżeczka Sól morska
• ▢ ¼ łyżeczka pieprz

Instrukcje

• Prepare the głowa of kalafior by cutting off the bottom stem with any leaves that remain. Then, slice into thick steaks OR bite-size florets.
• Umieść wycięte kawałki kalafiora na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Jeśli nie pasują do jednej warstwy, możesz potrzebować drugiego blachy do pieczenia.
• Skrop oliwę z oliwek i roztopione masło na kawałki.
• Następnie posyp przyprawami.
• Wrzuć wszystko, aby wszystkie elementy zostaną pokryte tłuszczami i przyprawami.
• Piecz w piekarniku w temperaturze 425 ° F przez 15-20 minut.

Notatki

• Jeśli chcesz zrobić ten bezbłogowy lub wegański, możesz pominąć masło i po prostu użyć całego oleju.
• Na wierzch z łyżką posiekanych świeżych ziół (opcjonalnie), takich jak pietruszka lub tymianek.

Odżywianie

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!