ŁATWE CURRY DYNI

O rany, uwielbiam dobre curry. Jest coś tak pocieszającego w tym prawie podsumowym daniu. A jeśli szukasz sezonowego przetestowania, ten łatwy przepis na curry dyniowy jest koniecznością!

Powiązany: Jeśli kochasz przepisy na curry tak samo jak ja, spróbuj tych: Czerwone curry Z tofu, proste Żółte curry , łatwy Wegetariańskie curry Massaman .

Naprawdę niewiele jest tradycyjnego w tym przepisie na curry dyni; Po prostu łączy smaki dyni z mlekiem kokosowym i przyprawami, które nieco przypominają wiele indyjskich potraw, które lubię. To trochę hodgepodge, ale jest naprawdę dobry. Więc pomyślałem, że podzielę się.

I możesz podać to na dowolnym ryżu (użyłem brązowego basmati z długim ziarnem) z smażonymi warzywami, przygotowany tofu , Lub Air Fryer Tofu .

Łatwe curry dyniowe, serwuje dwa.

8 uncji. puree dyni
1/2 cebuli
2 goździki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek lub ghee
1 puszka (13,5 uncji) mleko kokosowe
1/4 łyżeczki Cardamon
1/2 łyżeczki kminku
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/8 łyżeczki cynamonu
1/8 Pieprz łyżeczki
1/2 łyżeczki Cayenne
Solna pieprz do smaku
Nasiona kolendry i dyni (pepitas) do serwowania

Wydaraj czosnek i drobno posiekaj cebulę. Smaż w oleju lub ghee przez 3-4 minuty, aż zmięknie i pachną. Dodaj mleko kokosowe, puree z dyni i wszystkie przyprawy, z wyjątkiem soli i pieprzu.

Ubij razem i gotuj na średnim ogniu, aż wszystko się rozgrzane. Smakuj i dodaj sól i pieprz do swoich upodobań.

Wlać sos na ryż, warzywa lub tofu (lub wszystkie trzy). Udekoruj niektórymi nasionami kolendry i dyni. Cieszyć się! xo. Emma

Wymeldować się 40 łatwych 30-minutowych pomysłów na obiad I 60 łatwych przepisów na obiad Więcej szybkich przepisów!

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się 5 Od 1 głosowania wydruku

Zdobądź przepis

Dawać 2 porcje

Składniki

1x2x3x

▢ 8 Oz. puree dyni
▢ ½ cebula
▢ 2 goździki czosnku
▢ 1 łyżka stołowa oliwa lub ghee
▢ 1 Móc Mleko kokosowe (13,5 uncji)
▢ ¼ łyżeczka Cardamon
▢ ½ łyżeczka kminek
▢ ¼ łyżeczka nakrętka
▢ ⅛ łyżeczka cynamon
▢ ⅛ łyżeczka papryka
▢ ½ łyżeczka Cayenne
▢ Solna pieprz do smaku
▢ Nasiona kolendry i dyni (Aby służyć pepitas)

Instrukcje

Wydaraj czosnek i drobno posiekaj cebulę. Smaż w oleju lub ghee przez 3-4 minuty, aż zmięknie i pachną. Dodaj mleko kokosowe, puree z dyni i wszystkie przyprawy, z wyjątkiem soli i pieprzu. Ubij razem i gotuj na średnim ogniu, aż wszystko się rozgrzane. Smakuj i dodaj sól i pieprz do swoich upodobań.
Wlać sos na ryż, warzywa lub tofu (lub wszystkie trzy). Udekoruj niektórymi nasionami kolendry i dyni.

Kurs Danie główne, zupa Słowa kluczowe curry

Odżywianie

Odżywianie Facts Easy Pumpkin Curry Amount per Serving Calories 436 % Daily Value* Fat 41 g 63 % Saturated Fat 36 g 225 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Sodium 33 mg 1 % Potassium 730 mg 21 % Carbohydrates 19 g 6 % Fiber 4 g 17 % Sugar 5 g 6 % Protein 6 g 12 % Vitamin A 17874 IU 357 % Vitamin C 11 mg 13 % Calcium 84 mg 8 % Iron 8 mg 44 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.