Smażony kurczak fryjski

Smażony kurczak to ukochane wygodne jedzenie, które oferuje chrupiące, złote brązowe zewnętrzne i delikatne, soczyste wnętrze. Wiele moich ulubionych smażonych kurczaków zostało podanych w wiadrze. Wraz z wprowadzeniem powietrza frytkownicy osiągnięcie tego doskonałego smażonego kurczaka stało się zdrowsze i wygodniejsze niż kiedykolwiek! Jeśli jesteś sceptyczny, zaufaj mi, możesz zrobić smażony kurczak fryjski, który jest chrupiący, aromatyczny i wręcz pyszny. Znajdź jeszcze więcej przepisów na Air Fryer.

Za pomocą cyrkulacji gorącego powietrza frytkownicy powietrza tworzą chrupiącą zewnętrzną warstwę na żywności ze znacznie mniejszą ilością oleju. Oznacza to, że możesz oddać się ulubionym smażonym potrawom bez nadmiaru tłuszczu. Myślę też, że głębokie smażenie w domu, choć smaczne, później pozostawia dość silny zapach w mojej kuchni. Kolejny powód, dla którego kocham moją frytkowską powietrze!

Powiązany: Następnie naucz się robić Stek stekowy powietrza , Air Fryer Salmon , Lub Air Fryer Chicken Wings .

Składniki

• Kurczak - jeśli jest zamrożony, rozmrażaj przed podążaniem za wskazówkami poniżej
• Mleko
• Jajko
• Mąka uniwersalna
• Sól przyprawiająca - używam Lawry's
• Pieprz
• Spray do gotowania oliwy z oliwek - mogą też działać inne spraye do gotowania oleju

Wskazówki

Przygotuj się, mając płytką miskę z mąką, solą i pieprzem. Również płytka miska z mlekiem i razem ubitą jaja.

Dopraw na zewnątrz kurczaka solą przyprawową. Pocuj kawałek mieszanki mąki. Następnie posmaruj go mieszanką mleka. Następnie ponownie posmaruj mieszanką mąki.

Gdy wszystkie kawałki kurczaka zostaną panierowane, spryskaj wnętrze powietrza frytkownicy lekką powłoką sprayu do gotowania. Umieść kawałki kurczaka w środku, uważaj, aby nie tłoczyć kosza. Jest w porządku, jeśli trochę dotkną, ale nie przepełniaj ich, ponieważ chcesz, aby gorące powietrze powietrza frytkownicy krążyło wokół kawałków.

Smaż powietrze w 360 ° F (182 ° C) przez 15 minut. Zatrzymaj frytkowość powietrza i odwróć każdy kawałek kurczaka. Gdy robisz, lekko spryskaj je olejem kuchennym. Następnie gotuj przez dodatkowe 5-8 minut. Kurczak powinien wynosić 165 ° F (74 ° C) wewnątrz, gdy będzie to gotowe, będzie również złoty i chrupiący.

Wskazówki dotyczące sukcesu

• Nogi i uda to kawałki kurczaka, którego używam najczęściej. Inne cięcia również mogą działać dobrze, ale odkryłem, że piersi nie są tak dobre z tą metodą. Jeśli używasz różnych cięć w jednym posiłku, spróbuj użyć wszystkich elementów, które ważą podobne, w przeciwnym razie czas gotowania może być zmienny.
• Możesz dodać więcej przypraw do mieszanki mąki, jeśli chcesz! Wypróbuj takie rzeczy, jak proszek czosnkowy, włoskie przyprawy lub cayenne, aby uzyskać trochę ciepła. Ten przepis jest prosty i podstawowy (i dobry!), Ale możesz go bardziej przyprawić, jeśli chcesz.
• Użyj kurczaka ze skórą. Skóra najlepiej pomieści przepływ. Kietle z kurczaka bez skóry nie są świetnymi opcjami dla tego konkretnego przepisu.

Serwowanie sugestii

• Ziemniaki pieczone - w piekarniku, frytkownicy lub mikrofal
• Sałatka brokułowa
• Klasyczna sałatka grochowa
• Sałatka ziemniaczana
• Pieczone słodkie ziemniaki
• Pieczone brukselki
• Pieczony kalafior

Przygotuj się na bez poczucia winy wersji tego ukochanego klasycznego przepisu, smażonego kurczaka, który z pewnością stanie się podstawą w twoim domu. Jeśli szukasz więcej kolacji z kurczaka, daj nasze Łatwe ciasto z kurczaka Próba! Cieszyć się!

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 8 nogi z kurczaka (ze skórą)
• ▢ 1 filiżanka mleko
• ▢ 1 jajko
• ▢ 1 ½ filiżankas mąka uniwersalna
• ▢ 2 łyżki stołowe Sól przyprawiająca
• ▢ ½ łyżeczka Czarny pieprz
• ▢ spray oliwy z oliwek

Sprzęt

• ▢ Air Fryer

Instrukcje

• Przygotuj się, mając płytką miskę z mąką, solą i pieprzem. Również płytka miska z mlekiem i razem ubitą jaja.
• Dopraw na zewnątrz kurczaka małą solą przyprawową. Pocuj kawałek mieszanki mąki. Następnie posmaruj go mieszanką mleka. Następnie ponownie posmaruj mieszanką mąki.
• Gdy wszystkie kawałki kurczaka zostaną panierowane, spryskaj wnętrze powietrza frytkownicy lekką powłoką sprayu do gotowania.
• Umieść kawałki kurczaka w środku, uważaj, aby nie tłoczyć kosza.
• Smaż powietrze w 360 ° F (182 ° C) przez 15 minut.
• Zatrzymaj frytkowość powietrza i odwróć każdy kawałek kurczaka. Gdy robisz, lekko spryskaj je olejem kuchennym. Następnie gotuj przez dodatkowe 5-8 minut.
• Podawać natychmiast.

Notatki

Odżywianie

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!